TAVOLA SPIGOLOSA
#tavolaspigolosa
TAVOLE SPIGOLOSE 2017/2018
NUOVA STAGIONE
Gli appuntamenti in Programma
17-18 NOVEMBRE - GLOCALNEWS FESTIVAL DEL GIORNALISMO
Alla più importante kermesse italiana di Giornalismo Digitale, Tavola Spigolosa è presente con GlocalCIBO, una serie di eventi, incontri e degustazioni in cui la comunicazione ed il giornalismo enogastronomico sono protagonisti: un punto di vista critico, innovativo e di approfondimento su temi di grande attualità.
5 DICEMBRE ORE 18:30 – FOOD STYLING: QUANDO IL CIBO E' DA VEDERE
Video Ricette, Fotografie del cibo, Food Design... Una vera mania popolare che ha però modificato la percezione visiva dell'enogastronomia. Quando il gusto incontra l'immagine. Ne discuteranno ospiti, invitati e pubblico presso l'Appartamento Lago di via Brera 30 a Milano
30 GENNAIO 2018 ore 18:30 - CIBO E WELLNESS
Una nuova Tavola Spigolosa sul tema "Cibo e Wellness: le nuove frontiere della salute con l'alimentazione". I trend e la comunicazione nell'universo in espansione dell'enogastronomia del benessere. Come di consueto all'appartamento LAGO di Milano in via Brera 30
11 APRILE 2018 ORE 16:30 - FOOD & EDUCATION - TAVOLA SPIGOLOSA AL SOLE 24 ORE
In collaborazione con la Business School de Il Sole 24 Ore, un appuntamento sulla comunicazione e la formazione del cibo, riservata agli studenti dei Master Sole24 ore nella prestigiosa sede progettata da Renzo Piano de Il Sole 24 Ore a Milano
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